现在的农村公路都修得很好了。从始兴县城北上北山,是一条县道,也是新修的水泥路,干干净净,象一条白龙出没于山林之间,路边的落叶就算是身上的鳞片吧。沿路是始兴五十公里毛竹长廊,一路绿影婆娑,又夹杂有红枫银杏,仿佛穿行于色彩丰富的画廊。
经北山转省道至南雄的百顺镇。靠山吃山,原来挖冬笋也有讲究。完好的冬笋五元一斤,挖断了就只值两元一斤了。刚挖的冬笋白嫩清香,吃起来一点渣都没有。也许是因为近湖南,这里吃得十分油腻,也能吃辣。一道山村鱼,做法是连豆腐一起煎香再加芹菜干椒一起焖,口味十足。
始兴
刚从始兴回来,就在报纸上看到始兴被评为“中国最美小城”,不禁好笑。什么“中国之最”、“中国第一”的看得多了,一点公信力都没有。不知道是哪些根本没有去过始兴的人,坐在凳子上用屁股评出来的。始兴县城说美谈不上,说小倒可以。323国道从城北穿过,两边是一串的气派的政府新办公楼,检察院、法院、财政、税务什么的都有。南边五百米远与之平行的是县城唯一一条商业街:红旗路,长不过一公里。路中段有九龄步行街,也是上下两层,到处冷冷清清,人气比南雄差太远。县政府在路东头,斜对面一条小路进去几十米到墨江边,江水清浅现水草,江边是荒废的中山公园和三星级的怡东酒店,酒店有着很大的广场,应该是政府的招待所吧。
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